domingo, maio 11

Torta de Amêndoa

Domingo ... dia de bolinho!!!

Cá em casa ao domingo nunca falta um docinho como sobremesa para o almoço ou um bolinho para o lanche.

Hoje o lanche contou com a presença de uma Torta de Amêndoa!! Uma torta húmida e deliciosa!




Ingredientes:

8 Ovos
500g Açúcar
80g Amêndoa com pele picada



 
Começa-se por pré aquecer o forno a 180ºC.

Forra-se um tabuleiro com papel vegetal que é untado e polvilhado com farinha.

Depois bate-se os ovos com o açúcar e acrescenta-se a amêndoa que foi préviamente picada.

Coloca-se este preparado no tauleiro e vai a cozer cerca de a 180ºC durante 30 minutos.





Depois coloca-se açúcar sobre papel vegetal e desemforma-se a torta sobre o açúcar. Enrolar com a ajuda do papel vegetal ainda quente.




Deliciem-se!!

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