Cá em casa ao domingo nunca falta um docinho como sobremesa para o almoço ou um bolinho para o lanche.
Hoje o lanche contou com a presença de uma Torta de Amêndoa!! Uma torta húmida e deliciosa!
Ingredientes:
8 Ovos
500g Açúcar
80g Amêndoa com pele picada
Começa-se por pré aquecer o forno a 180ºC.
Forra-se um tabuleiro com papel vegetal que é untado e polvilhado com farinha.
Depois bate-se os ovos com o açúcar e acrescenta-se a amêndoa que foi préviamente picada.
Coloca-se este preparado no tauleiro e vai a cozer cerca de a 180ºC durante 30 minutos.
Depois coloca-se açúcar sobre papel vegetal e desemforma-se a torta sobre o açúcar. Enrolar com a ajuda do papel vegetal ainda quente.
Deliciem-se!!
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